TOFU RACE

Enduring
Postworkout
Ingredienti: Quinoa 70gr, tofu 100gr, fagioli azuki 50gr, peperoni 60gr, sedano 30gr, mandorle, semi di sesamo, olio extravergine d’oliva 5gr
Base Proteica
Fagioli azuki / Tofu
Peso gr.
291
KCAL
563
Carboidrati
82.6
Proteine
28.4
Lipidi
14.1

Descrizione

  • FONTE GLUCIDICA / Quinoa: alimento privo di glutine, ricco di carboidrati, proteine vegetali e fibre. un quadro nutrizionale simile a quello del bulgur. inoltre la quinoa presenta 9 aminoacidi essenziali, grassi insaturi, sali minerali (magnesio, potassio, ferro e zinco) e vitamine (C, B, E). Azione quindi benefica su intestino, apparato cardiocircolatorio e fegato. Ottimo antistress per l'alto contenuto di riblofavina. Basso il suo indice glicemico che la rende una scelta postworkout da preferire in fase di dimagrimento.
  • FONTE PROTEICA E GLUCIDICA / Fagioli azuki rossi: legumi di origine asiatica, questi fagioli sono pieni di proprietà benefiche e ricchi di sali minerali (zinco e potassio) e oligoelementi. Contengono inoltre acido folico e vitamine del gruppo B. Ottima funzione depurante per il fegato vista la presenza di molibdeno.
  • ELEMENTO PARTICOLARE / Tofu: conosciuto col nome di "formaggio di soia", questo prodotto è appunto ricavato dalla cagliatura del latte di soia. E' un alimento dagli svariati benefici: non contiene lattosio ma proteine vegetali, e presenta un elevato contenuto di omega 3 e omega 6. Ricco inoltre di flavonoidi in grado di proteggere il cuore e contrastare i radicali liberi.

Quinoa 70gr, tofu 100gr, fagioli azuki 50gr, peperoni 60gr, sedano 30gr, mandorle, semi di sesamo, olio extravergine d’oliva 5gr

Quick

La dieta per le discipline che concentrano lo sforzo fisico in pochi istanti decisivi.

Shaping

Il pasto bilanciato sulle esigenze di chi pratica fitness (principalmente aerobico o anaerobico)

Enduring

La dieta progettata per gli sforzi prolungati e intensi degli specialisti della durata.

Challenge

Il pasto che favorisce resistenza e reattività negli sport di squadra e di combattimento.